Resfriador rápido – 10 GN’s

Descrição do produto

Resfriador rápido com capacidade para 10 GN’s 1/1 medindo 820x825x1680, totalmente fabricado em aço inoxidável AISI 304 liga 18.10, isolado em poliuretano expandido sem uso de CFC com espessura de 75mm. Possui painel de proteção das ventoinhas de resfriamento desmontáveis, para facilitar uma completa higienização, sonda multipoint, que em função das características do alimento modulará automaticamente a refrigeração e ventilação do equipamento. A sonda multipoint é para informar a temperatura no centro do alimento, sub-cutânea e superficial. Capacidade de resfriamento: 28kg/+3ºC. Capacidade de congelamento: 18kg/-18ºC – Potência 60Hz – 220V – Monofásico – modelo VRR910S