Lava Louça Industrial para Restaurante quais as vantagens

Muitos donos de restaurantes se perguntam, será que vale a pena comprar uma Lava Louças Industrial para o meu restaurante? Será que eu vou economizar ou eu vou gastar mais dinheiro? Então nós preparamos um artigo super completo, para te mostrar que sim, vale a pena ter uma lava louças no seu estabelecimento.

Lavagem Manual x Lavagem com um equipamento

Primeiro vamos mostrar as diferenças entre uma lavagem manual (feita por funcionários) de uma lavagem com um equipamento (lava louças e lavadoras).

Funcionários:

  • Na lavagem manual, você precisa de um ou mais funcionários para lavar as louças do seu restaurante.
  • Na lavagem com equipamentos, você precisa apenas da máquina funcionando, enquanto os seus funcionários podem fazer outros serviços.

Quantidade de Água:

  • Na lavagem manual, a quantidade de água que você utiliza é muito alta e vem superior à quantidade de água usada em uma lava louças.
  • Na lavagem com equipamentos, muitas vezes a quantidade é menor do que 1 litro de água, pois os equipamentos hoje em dia possuem uma inteligência que faz com que seja economizada muita água.

Louças quebradas:

  • Na lavagem manual, a probabilidade de se quebrar louças é muito maior do que quando você utiliza uma lava louças.
  • Na lavagem com equipamentos, a louça fica parada e apenas a água circula dentro do equipamento, então a probabilidade de se quebrar uma louça é muito menor.

Mas o gasto com detergente não aumenta?

Antigamente as pessoas reclamavam dos preços que se gastavam com detergente nas lava louças, pois eram produtos importados. Hoje em dia muitos produtos são produzidos no Brasil e isso fez com que o gasto seja muito mais baixo do que antigamente.

E a quantidade de energia gasta com a lava louças?

A elevação de energia que o equipamento vai produzir, não a 10% do valor economizado com a compra da sua lava louças. Pois o tempo do funcionário lavando, o custo com água e equipamentos quebrados, faz com que seja vantajoso.

Conclusão

Mesmo com o valor da lava louças e o aumento de energia, é muito mais vantajoso ter uma em seu estabelecimento. Pois você vai economizar com tempo, água, funcionário e louças quebradas. Com o tempo a economia será enorme e vantajosa para você.

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